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原料：牛肉，粉条，葱姜蒜少许 制作方法： 1、切块上好浆的牛肉，粉条。葱结姜块蒜瓣；
2、牛肉炒至变色，下姜块葱结蒜瓣炒香后加豆瓣酱，喜欢辣还可以多加些干辣椒花椒及其他的香料；
3、炖至牛肉七成熟时加粉条，烧入味即可； 4、撒上香菜。
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